Cách làm mực vào chua ngọt đúng vị quán hải sản ngon tại Phú Yên

longhoa

Thành viên
Mực xào chua ngọt với các gia vị quen thuộc dưới đây sẽ là lựa chọn bạn không thể bỏ lỡ khi muốn thay đổi khẩu vị cho cả gia đình vào những dịp đặc biệt. Hãy cùng quán hải sản ngon tại Phú Yên vào bếp để thực hiện món ăn này nhé



Nguyên Liệu
Mực tươi: Cả đầu mực và thân mực đều có thể được sử dụng để làm mực xào. Khi chọn mực, hãy chú ý chọn mực hồng tươi, càng ngon, nếu không thì nên bảo quản lạnh theo quy trình. Nên chọn mực dày, không quá to nhưng không nên quá nhỏ. Bạn có thể đến quán hải sản ngon tại Phú Yên để chọn mực cho đảm bảo chất lượng nhé!!!
- Mực tươi: 300 gr
- Ớt chuông: quả
- Cà chua: 1 quả
- Hành tây: củ
- Dứa: quả
- Dưa chuột: quả,
- Cần tây, cần tàu: 1 cây
- Một muỗng cà phê tỏi xay, một muỗng canh giấm, nửa muỗng đường, hai muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê muối nêm.
- Một ít bột năng lượng, dầu ăn
Cách thực hiện đúng vị quán hải sản ngon tại Phú Yên
Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Ớt chuông cắt miếng vuông.
Hành tây thêm cau.
Dứa cắt lát.
Dưa chuột cắt đường chéo.
Cần tây bỏ lá, rửa sạch vết cắt.
Thêm dầu vào chảo, tỏi phi thơm, thêm mực, hành, ớt và dưa vào đảo. Nêm bột nêm, nước mắm, giấm và đường. Khi nó gần chín cho cần tây, trộn bột năng lượng vào nước, sau đó đổ từ từ cho đến khi nước hơi sánh.
Nhanh chóng lật hỗn hợp lại. Trước khi tắt bếp, bạn thêm hành tây và mùi, các loại thảo mộc vào đảo để nhanh chóng chín và sau đó đổ mực vào đĩa. Rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt của mùi thơm có thể được thưởng thức.
Với các món xào nói chung, bạn nên chấm với nước tương (nước tương) với ớt tươi.
Món mực xào chua ngọt này rất phù hợp khi ăn nóng và có thể dùng trong các bữa tiệc hoặc trong các bữa ăn phổ biến. Do đó, bạn có thể thường xuyên áp dụng công thức này để thay đổi vị trí cho cả gia đình. Quán hải sản ngon tại Phú Yên chúc các bạn thành công!!!
 

vitaminb5pro

Thành viên mới
Cha nói với con:

- Mày cầm cái chai đi mua một chai rượu nhé.

- Tiền đâu mà mua hả bố?

- Không có tiền mua được mới tài chứ?

- Một lát sau, con cầm cái chai không về, cha hỏi: Rượu đâu hả mày?

- Không có rượu, vẫn uống được, thế mới tài chứ.
 

- Quảng cáo -

Bên trên